Als gemeinnütziger Bildungsträger bietet die GAFUG Bildungsangebote auf den Gebieten der Berufsorientierung, Berufsvorbereitung, Berufseinstiegsbegleitung, Schulsozialarbeit, Berufs-erstausbildung sowie der Fort- und Weiterbildung. Eine Kindertagesstätte, ein Kinder- und Jugendheim sowie eine Vielzahl von Projekten an Schulen der Region ergänzen das Spektrum der Bildung und Erziehung. Unser Ziel ist eine qualitativ hochwertige Ausbildung und Betreuung in Verbindung mit der Maximierung des Nutzens für Kinder, Jugendliche und Erwachsene.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für alle kaufmännischen Prozesse, Ergebnisse und die Liquiditätsplanung (Budget-, Cashflow- und Kostensteuerung).
• Operative und strategische Leitung der Finanzabteilung inklusive Finanzbuchhaltung, Rechnungswesen, Anlagenbuchhaltung sowie Projekt- und Fördermittelcontrolling; verantwortliche Vorbereitung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen in Zusammenarbeit mit Steuerberater/Wirtschaftsprüfer.
• Verantwortung für rechtskonforme Abrechnungen gegenüber öffentlichen Auftraggebern und Kalkulation/Wirtschaftlichkeitsprüfung von Angeboten in Abstimmung mit den pädagogischen Leitungen.
• Aufbau und Pflege von KPI-Reportings, Forecasting, Soll‑Ist-Analysen und Ableitung von Maßnahmen zur Ergebnisverbesserung.
• Führung und Entwicklung des direkten Teams: Rekrutierung, Zielvereinbarungen, Mitarbeitergespräche, Coaching und Performance-Management; Sicherstellung bereichsübergreifender Zusammenarbeit.
• Ansprechpartner der Geschäftsführung in kaufmännischen und personalrelevanten Fragen; Betreuung der Personaladministration in Abstimmung mit HR.

Ihr Profil

• Studium BWL, Wirtschaftsingenieurwesen oder vergleichbare kaufmännische Ausbildung mit relevanter Weiterbildung (z. B. Bilanz-/Finanzbuchhalter).
• Mehrjährige Berufserfahrung im Finanz-/Rechnungswesen, idealerweise mit öffentlicher Abrechnung und Fördermitteln.
• Nachgewiesene Führungserfahrung sowie unternehmerisches, analytisches und ergebnisorientiertes Denken.
• Fundierte Kenntnisse in Finanzbuchhaltung, Controlling und Jahresabschlussprozessen; sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit DATEV, Lexware oder ERP-Systemen
• Sicheres Auftreten, Durchsetzungsstärke und sehr gute Deutschkenntnisse.

Unser Angebot

• ein motiviertes, aufgeschlossenes Team
• eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• eine ansprechende Vergütung
• 30 Tage Urlaub
• Eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
• Eine attraktive Vergütung sowie betriebliche Sozialleistungen (Altersvorsorge, Kulanztageregelung, betriebliches Gesundheitsmanagement)
• individuelle Aus- und Weiterbildungen

Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: bewerbung@gafug.de

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Eileen Heydel
Tel. 03723 65230
E-Mail: bewerbung@gafug.de

Als gemeinnütziger Bildungsträger bietet die GAFUG Bildungsangebote auf den Gebieten der Berufsorientierung, Berufsvorbereitung, Berufseinstiegsbegleitung, Schulsozialarbeit, Berufs-erstausbildung sowie der Fort- und Weiterbildung. Eine Kindertagesstätte, ein Kinder- und Jugendheim sowie eine Vielzahl von Projekten an Schulen der Region ergänzen das Spektrum der Bildung und Erziehung. Unser Ziel ist eine qualitativ hochwertige Ausbildung und Betreuung in Verbindung mit der Maximierung des Nutzens für Kinder, Jugendliche und Erwachsene.

Zur Verstärkung unseres Ausbilderteams suchen wir am Standort Oberlungwitz ab 01.12.2026 in Vollzeit einen

Koch/ Küchenmeister (m/w/d).

IHRE AUFGABEN:

• Anleitung und Betreuung von Auszubildenden und Schülern in der Küche
• Beteiligung an Eignungsanalysen, Dokumentation des erteilten Unterrichts
• Zuarbeiten für die Entwicklung individueller Qualifizierungsvereinbarungen
• Zubereitung von Speisen im Rahmen der täglichen Produktionsmenge
• Mitwirkung bei der Speiseplanung unter ernährungsphysiologischen und wirtschaftlichen Aspekten
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Warenannahme, -prüfung und fachgerechte Lagerung
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im kleinen Küchenteam
• Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen bei Sonderaktionen oder Projekten
• Führung von Leistungsstatistiken

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister / Koch / Köchin
• Ausbildereignung (AEVO), Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (REZA) oder die Bereitschaft, diese kurzfristig zu erwerben,
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche wünschenswert
• Freude an der Arbeit mit jungen Menschen und pädagogisches Feingefühl
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Bewusstsein für Qualität, Hygiene und nachhaltiges Wirtschaften
• Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenendarbeit bei Sonderveranstaltungen

UNSER ANGEBOT:

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, selten Spät- oder Wochenendarbeit
• 30 Tage Jahresurlaub, Vergütung nach Tarifvertrag für die Aus- und Weiterbildung
• Ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld in einer gemeinwohlorientierten Einrichtung
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein motiviertes, aufgeschlossenes und erfahrenes Team
• attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. Altersvorsorge, Jobrad, betriebliches Gesundheitsmanagement)

Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@gafug.de.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Eileen Heydel, Geschäftsführerin
Tel. 03723 6523-0

Als gemeinnütziger Bildungsträger bietet die GAFUG Bildungsangebote auf den Gebieten der Berufsorientierung, Berufsvorbereitung, Berufseinstiegsbegleitung, Schulsozialarbeit, Berufserstausbildung sowie der Fort- und Weiterbildung. Eine Kindertagesstätte, ein Kinder- und Jugendheim sowie eine Vielzahl von Projekten an Schulen der Region ergänzen das Spektrum der Bildung und Erziehung. Unser Ziel ist eine qualitativ hochwertige Ausbildung und Betreuung in Verbindung mit der Maximierung des Nutzens für Kinder, Jugendliche und Erwachsene.

IHRE AUFGABEN

• Kontierung und Erfassung laufender Geschäftsvorgänge (Kreditoren, Debitoren, Banken, Kassen) sowie Verbuchung im System auf Basis der Kosten- und Leistungsrechnung unter Einhaltung der steuerlichen Vorschriften
• Überwachung von Zahlungsterminen und Zahlungseingängen
• Kontenklärung und -abstimmung
• Zuarbeit zu Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen
• Projektcontrolling, Vertragsüberwachung
• Erstellung von zahlenmäßigen Nachweisen und Sachberichten für Projekte
• Unterstützung bei der Einführung einer neuen Buchhaltungssoftware
• Interner und externer Schriftverkehr
• Aktive Mitgestaltung und Optimierung interner Prozesse im Personal-, Rechnungs- und Verwaltungsbereich

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als kaufmännischer Fachwirt oder vergleichbarer Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung im Bereich Buchhaltung
• sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Buchhaltungssoftware (z.B. DATEV, LEXWARE oder SASKIA) und fundierte Kenntnisse in MS Office
• Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Stellenvertretung innerhalb der Verwaltung
• Hohe Zuverlässigkeit, Diskretion und Serviceorientierung, wertschätzender Umgang mit sensiblen Daten

UNSER ANGEBOT

• Ein motiviertes, aufgeschlossenes Team
• Eine anspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit mit hohem Anteil Eigenverantwortung
• 30 Tage Jahresurlaub
• ansprechende Vergütung
• attraktive betriebliche Sozialleistungen (Altersvorsorge, Kulanztageregelung, betriebliches Gesundheitsmanagement, Jobrad)
• individuelle Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an bewerbung@gafug.de. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an:

Eileen Heydel, Geschäftsleiterin, Tel: 03723 65230